راهنمای ساده برای تهیه اسپرسو در خانه
چند نکته کاربردی برای اینکه با تجهیزات ساده، اسپرسویی متعادل و خوش‌طعم داشته باشید.
۳ شهریور ۱۴۰۴ · نوشته کافه ماچا
برای تهیه اسپرسوی بهتر در خانه، کار را با دانه تازه و آب مناسب شروع کنید. نسبت قهوه به نوشیدنی و زمان عصاره‌گیری را یادداشت کنید تا بتوانید نتیجه را تکرار کنید.
اگر طعم قهوه ترش و رقیق است آسیاب را کمی ریزتر، و اگر تلخ و سنگین است کمی درشت‌تر کنید.
آموزشبازگشت به همه مقالات